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Menu Restaurant Rajib Mahal



LA CARTE  
   
ENTREES
POULET TANDOORI Cuisse de Poulet mariné et grillé au tandour 6,00€
POULET TIKKA Dés de poulet désossés marinés et grillé au tandour 6,50€
POULET TIKKA ACHARI Dés de poulet désossés marinés et grillé au tandour très épices 7,00€
AGNEAU TIKKA Dés d’agneau désossé  mariné et grillé au tandour

7,50€

AGNEAU TIKKA ACHARI Dés d’agneau désossés marinés et grillé au tandour très épices 8,00€
POISSON TIKKA Saumon mariné et grillé au tandour 7,00€
POISSON TIKKA ACHARI Saumon mariné et grillé au tandour très épices 7,50€
POULET KABAB Brochettes de poulet hachées grillées 7,00€
SEEKH KABAB Brochettes d’agneau hachées grillées 7,50€
GRILL MIXTE Assortiment dés de poulet, d’agneau, saumon mariné et grillé au tandou 14,00€
   
BEIGNETS
SAMOUSSA LEGUMES Chausson  aux légumes frits 5,00€
SAMOUSSA POULET Chausson de poulet haché frits, petits pois et fruits sec 5,50€
SAMOUSSA AGNEAU Chausson d’agneau haché frits, petits pois et fruits secs 6,00€
OIGNONS PAKORAS Beignets d’oignons 4,50€
ALLO PAKORA Beignets de pommes de terre 4,50€
BENGAN PAKORA Beignets d’aubergines 5,00€
BEIGNETS MIXTES Assortiment de Beignets d’aubergines, crevettes, oignons, et pomme de terre 8,50€
CHICKEN PAKORA Beignets de poulet 7,00€
CREVETTES PAKORA Beignets de crevettes 7,00€
   
SALADES
RAITA  Yaourt battu au concombre, tomates et ses aromes 4,50€
SALADE AU POULET Tranches de poulet tandoori aux épices avec tomate, concombre, laitue et herbes fraîches 6,50€
SALADE AUX CREVETTES Tomate, concombre, laitue et herbes fraiches et avec crevettes 7,00€
   
PAINS INDIENS
NAN NATURE Pâte levée nature 2,00€
CHAPATI Pâte à la farine complète et grillée 2,00€
PARATHA Pâte à la farine complète au beurre grillé 2,50€
NAN CACHEMIRE Galette de pâte levée aux pistaches 3,50€
GARLIC NAN Pâte levée fourrée à l’ail 3,50€
GARLIC CHEESE NAN Pâte levée fourrée à l’ail avec fromage 4,00€
CHEESE NAN Pâte levée fourrée au fromage 3,50€
CHEESE NAN EPICE Pâte levée fourrée au fromage avec épicé 4,00€
ONION NAN Pâte levée fourrée a l’oignon 4,00€
OLIVES  NAN pate levée farcie aux olives 4,00€
KULCHA Pâte levée farcie de légumes 4,00€
KEEMA NAN Pâte levée avec agneau haché 5,00€
   
PLATS POULETS
POULET CURRY Curry de poulet 10,50€
POULET MADRAS Curry de poulet aux 24 épices (légèrement épicé) 10,50€
POULET VINDALLO Curry de poulet avec une sauce pimentée et pomme de terre 10,50€
POULET SAG Curry de poulet aux épinards 10,50€
POULET KORMA Poulet à la crème, beurre de noix de cajou et sauce  douce 11,00€
POULET MAKHANI Poulet grillé marinées en tandour en sauce douce 11,00€
POULET BUTTER Poulet grillé dans une sauce au beurre de noix de coco et amandes 11,00€
   
PLATS AGNEAU
AGNEAU CURRY Curry d’agneau 11,50€
AGNEAU MADRAS Curry d’agneau aux 24 épices (légèrement épicé) 11,50€
AGNEAU VINDALLO Curry d’agneau avec une sauce pimentée et pommes de terre 11,50€
AGNEAU SAG Curry d’agneau aux épinards 12,00€
AGNEAU KORMA Agneau à la crème, beurre de noix de cajou et sauce douce 12,00€
AGNEAU ROGION JOSH Curry d’agneau aux amandes et safran 12,00€
AGNEAU KEEMA MATUR Curry de viande hachée aux petits pois 12,00€
AGNEAU BENGAN Curry d’agneau avec aubergines légèrement épicé 12,00€
   
PLATS BOEUF
BŒUF CURRY Curry de bœuf 11,00€
BOEUF MADRAS Curry de bœuf aux 24 épices (légèrement épicé) 11,00€
BŒUF VINDALLO Curry de bœuf avec une sauce pimentée et pommes de terre 11,00€
BŒUF SAG Curry de bœuf aux épinards 12,00€
BŒUF DALL Curry de bœuf aux lentilles 12,00€
BŒUF BENGAN Curry de bœuf avec aubergines (légèrement épicé) 12,00€
   
PLATS FRUITS DE MER
POISSON CURRY Curry de poisson (légèrement épicé) 11,50€
POISSON MADRAS Curry de poisson  aux 24 épices (légèrement épicé) 11,50€
POISSON VINDALLO Curry de poisson avec une sauce pimentée et pommes de terre 11,50€
POISSON BENGALI Saumon en sauce gingembre, coriandre et tomate 11,50€
CREVETTES CURRY Curry de crevettes 11,50€
CREVETTES MADRAS Curry de crevettes aux 24 épices (légèrement épicé) 11,50€
CREVETTES VINDALLO Curry de crevettes avec une sauce pimentée et pommes de terre 11,50€
CREVETTES SAG Curry de crevettes aux épinards 12,00€
CREVETTES KORMA Crevettes la crème, beurre de noix de cajou et sauce douce 12,00€
GAMBAS CURRY Curry de gambas légèrement épicé 17,50€
GAMBAS MALAI Curry de gambas à la crème fraiche, noix de coco et amandes 18,00€
   
PLATS LEGUMES
BENGAN BARTHAN Caviar d'aubergines indien 8,00€
LEGUMES KORMA Curry de légumes à la crème, beurre de noix de cajou et sauce douce 8,00€
DALL MAKHANI Curry de lentilles indiennes (doux) 8,00€
DALL INDIENNE Curry de lentilles indiennes épicées 8,00€
DALL SAG Curry de lentilles indiennes et d’épinards 8,00€
ALLO PALAK Curry d’épinards et pommes de terre 8,00€
PALAK PANIR Curry d’épinards avec fromage 8,00€
LEGUMES CURRY Assortiment de légumes mijotés au curry avec des épices parfumées 8,00€
   
GRILLADES
POULET TANDOORI Cuisse de poulet mariné et grillé au tandour 12,00€
POISSON TANDOORI Poisson daurade royale entier marine et grille au tandour 16,50€
GAMBAS TANDOORI Gambas marinées et grillé au tandour 17,50€
POULET TIKKA Dés de poulet mariné et grillé au tandour 12,50€
AGNEAU TIKKA Dés d'agneau mariné et grillé au tandour 14,50€
POISSON TIKKA Brochettes de saumon mariné et grillé au tandour 14,50€
GRILL MIXTE RAJIB MAHAL Assortiment dés de poulet, d'agneau, saumon, gambas mariné et grillé au tandour et brochettes d'agneau 18,50€
POULET SHASHLICK Dés de poulet marinés et grillé au tandour aux oignons, tomates et poivrons, Servis avec une sauce douce 14,00€
AGNEAU SHASHLICK Dés d'agneau marinés et grillé au tandour aux oignons, tomates et Poivrons, Servis avec une sauce douce 14,50€
BŒUF SHASHLICK Dés de bœuf marines et grille au tandour aux oignons, tomates et poivrons servis avec une sauce douce 14,50€
GAMBAS SHASHLICK Gambas marinées et grillé au tandour aux oignons, tomates et Poivrons, servis avec une sauce douce 18,50€
   

RECOMMANDATIONS DU CHEF

POULET TIKKA MASSALA Poulet mariné et grillées en tandour en sauce épicé 12,00€
POULET TIKKA JALFRIAZI Poulet mariné et grillé en sauce oignons, tomates et poivrons (Très épicé) 12,50€
AGNEAU TIKKA MASSALA Agneau mariné et grillées en tandour en sauce épicé 13,00€
AGNEAU TIKKA JALFRIAZI Agneau mariné et grillé en sauce oignons, tomates et poivrons (Très épicé) 13,50€
BŒUF MASSALA Curry de bœuf en sauce épicé 13,00€
BŒUF JALFRIAZI Curry de bœuf en sauce oignons, tomates et poivrons (Très épicé) 13,50€
CREVETTES MASSALA Curry de crevettes épicé 13,00€
CREVETTES JALFRIAZI Curry de crevettes en sauce oignon, tomates et poivrons (Très épicé) 13,50€
POISSON TIKKA MASSALA Saumon mariné et grillées au tandour en sauce épicé 13,00€
POISSON TIKKA JALFRIAZI Saumon mariné et grillé en sauce oignons, tomates et poivrons (Très épicé) 13,50€
GAMBAS TIKKA MASSALA Gambas marinées et grillées au tandour en sauce épicé 18,00€
GAMBAS TIKKA JALFRIAZI Gambas mariné et grillé en sauce oignons, tomates et poivrons (Très épicé) 18,50€
   

BIRYANI

BIRYANI LEGUMES Assortiment de légumes mijotés avec du riz et différentes épices 11,00€
BIRYANI POULET Poulet désossé, mijoté avec du riz et différentes épices 12,50€
BIRYANI AGNEAU Agneau désossé, mijoté avec du riz et différentes épices 13,50€
BIRYANI BOEUF Bœuf désossé, mijoté avec du riz et différentes épices 14,00€
BIRYANI CREVETTES Crevettes décortiquées, mijotées avec du riz et différentes épices 14,00€
BIRYANI POISSON poisson, mijoté avec du riz et différentes épices 14,00€
BIRYANI POULET TIKKA Poulet grillé au four tandour avec du riz et différentes épices 14,50€
BIRYANI RAJIB MAHAL Assortiment d'agneau, poulet, crevettes et Légumes mijotés avec du riz et différentes épices 15,50€
BIRYANI GAMBAS Gambas décortiquées au four tandoor 18,00€
BIRYANI GAMBAS TIKKA Gambas décortiquées au four tandoor et différentes épices 19,50€
   

RIZ BASMATI

RIZ BASMATI Riz basmati au safran 3,00€
RIZ AU PILAU Riz basmati au safran, mijoté aux petits pois 4,50€
RIZ CACHEMIRE Riz basmati au safran, mijoté avec fruits secs 5,00€
   

MENU MIDI

(tous les midis sauf dimanche et jours fériés) 12,90€
   
ENTREES AU CHOIX Servie avec Cheese nan  
BEGAN PAKORA Beignets d'aubergines  
SAMOUSSA AGNEAU Chaussons d'agneau haché frits, petits pois et fruits secs  
   
PLATS AU CHOIX Servie avec riz basmati au safran  
POULET CURRY Curry de poulet  
BOEUF CURRY Curry de boeuf  
   
DESSERTS  
GULAB JAMUN Pâtisserie au miel  
   

MENU GASTRONOMIQUE

(Midi & Soir) 15,90€
   
ENTREES AU CHOIX Servie avec Cheese nan  
POULET TANDOORI Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoor  
SAMOUSSA LEGUMES Chaussons aux légumes frits  
   
PLATS AU CHOIX Servie avec riz basmati au safran  
POULET KORMA Poulet à la crème, beurre de noix de cajou et sauce douce  
BOEUF MADRAS Curry de boeuf aux 24 épices légèrement épicé  
   
DESSERTS  
GULAB JAMUN Pâtisserie au miel  
KHEER Riz au lait spécialitée du chef  
   

MENU RAJIB MAHAL

(Midi & Soir) 19,90€
   
ENTREES AU CHOIX Servie avec Cheese nan ou Garlic nan  
CREVETTES PAKORA Beignets de crevettes  
POULET TIKKA Dés de poulet désossés, marinés et grillés au tandoor  
   
PLATS AU CHOIX Servie avec riz basmati au safran  
AGNEAU SAG Curry d'agneau aux épinards  
CREVETTES KORMA Crevettes a la crème, beurre de noix de cajou et sauce douce  
   
DESSERTS  
KULFI PISTACHES Glace indienne aux pistaches  
INDIAN ICE CREAM Glace vanille à la pulpe de mangue  
   

DESSERTS

GULAB JAMUN  Pâtisserie au miel 4,50€
SUJI HALWA Gâteau de semoule 4,50€
KHEER Riz au lait spécialité du chef 4,50€
KULFI PISTACHES Glace indienne aux pistaches 5,50€
KULFI MANGUES Glace indienne a la mangue 6,00€
INDIAN ICE CREAM Glace vanille à la pulpe de mangue 5,00€
RAJ BOGE Fondant au lait aux saveurs exquises indienne 7,00€
   

BOISSONS INDIENNE

LASSI Salée, nature, sucrée 4,50€
LASSI MENTHE Salée, nature, sucrée 4,50€
LASSI MANGUE 4,50€
LASSI COCO 4,50€
LASSI ROSE 4,50€
LASSI BANANE 4,50€
LASSI ROYAL RAJIB MAHAL 5,00€
   

EAUX & SODAS

EVIAN, BADOIT, SAN PELLEGRINO 1 l 3,50€
COCA-COLA, LIGHT, ZERO 50 cl 3,50€
ORANGINA 50 cl 3,50€
   

BIERES

KRONENBOURG, 1664, HEINEKEN 4,00€
BIERE INDIENNE 5,00€
   

VINS ROUGES

  37,5 cl 75 cl
COTES DU RHONE Bouquet de Comtat 9,00€ 14,00€
TOURAINE GAMAY Domaine Charles - Edgard Baron 9,50€ 15,50€
SAUMUR CHAMPIGNY Les andines 11,50€ 18,00€
BOURGOGNE PASSE TOUT GRAIN Cave de Lugny 11,50€ 18,00€
CHINON Domaine de Birançon 13,00€ 21,00€
COTES DE BOURG Château Mendoce 12,00€ 20,00€
ST-EMILION Lussac La Fleur Terrien 12,50€ 20,50€
BROUILLY Château de Saint - Lager 13,50€ 23,00€
   

VINS ROSES

  37,5 cl 75 cl
COTES DE PROVENCE Cros d'aimars 9,00€ 14,50€
PINOT NOIR Réserve 11,00€ 18,50€
CHINON Domaine de Petites Croix 13,00€ 21,00€
TAVEL Château de Manissy 13,50€ 21,00€
SANCERRE Les Rôchettes 14,00€ 25,00€
   

VINS BLANC

  37,5 cl 75 cl
MUSCADET Château de la Hulette 9,00€ 14,00€
MÂCON Orchys 10,00€ 16,00€
SANCERRE Les Châtaigniers 14,00€ 25,00€
CHABLIS Domaine de Vauroux 16,50€ 26,00€
   

VINS INDIEN

  37,5 cl 75 cl
GROVER VINEYARDS  Cabarnet - Shivaz rouge, rosé et sauvignon blanc 12,50€ 21,00€
   

 

Restaurant Rajib Mahal propose des spécialités culinaires Indiennes - Livraison gratuite à domicile ou au bureau 
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